2005-10-27

"Situado em plena baixa lisboeta entre o Largo do Carmo e o Chiado, o Santíssimo Bar é um local de exposições, concertos (de vários estilos musicais com predominância no Jazz e na música erudita), representações teatrais, entre outras manifestações artísticas. O conceito do Santíssimo baseia-se num espírito de qualidade artística aliando a animação e a comunicação espontânea entre artistas e espectadores." In: Site UZI Magazine

2005-09-21

"Com um espírito descontraído e requintado, no centro da zona histórica do Chiado, o restaurante Sacramento é um espaço multifuncional, onde o prazer gastronómico se conjuga com a emoção estética. O antigo Palácio Valada­res, em arcos de tijolo de abóbadas incompletas, é com­posto por três excelentes salas para diferentes ocasiões que acolhem também exposições de pintura, escultura e medalhística. A ementa confere uma tónica particular à qualidade dos produtos, à leveza das confecções, apos­tando numa apresentação elegante e original. Os ingredientes surgem geometricamente alinhados o que reforça a subtileza dos sabores. Uma cozinha, tão profissional quanto sedutora, que apela simultaneamente aos sentidos da degustação e do olhar. Uma restauração inovadora, um ritual de iniciação aos prazeres da mesa!”

Revistas:
IN nº1 2005
Rota dos Sabores nº6 2005